Un brote de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, se ha extendido a nivel nacional en Estados Unidos con más de 1,000 infecciones confirmadas. En Texas, las autoridades estatales de salud reportan al menos 48 casos registrados desde el 1 de mayo, alertando a la población sobre los riesgos de esta infección.
El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (DSHS) informó que los 48 contagios coinciden con la definición de brote establecida por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Lo alarmante de este brote es que todos los casos se originaron localmente, ya que ninguno de los pacientes reportó haber viajado al extranjero recientemente.
¿Qué es la ciclosporiasis y cómo se transmite?
La ciclosporiasis es provocada por el consumo de alimentos o agua contaminados con heces que contienen el parásito. Aunque generalmente no pone en riesgo la vida, puede causar una deshidratación severa. El director de Salud y Servicios Humanos del condado de Dallas, Phil Huang, explicó que el parásito provoca síntomas intensos, describiéndolo casi como una «diarrea explosiva».
“Puede tardar entre dos y 14 días en manifestarse. Provoca náusea, vómito y diarrea realmente severa que puede ir y venir, presentándose de manera intermitente durante varias semanas. Se trata con antibióticos”, detalló Huang.
El contagio no se transmite de persona a persona de forma directa. La contaminación suele ocurrir en la cadena de suministro agrícola, a través del agua de riego, el lavado del producto o contaminación ambiental. Brotes anteriores han estado vinculados al consumo de productos frescos importados como cilantro, mezclas de ensalada empacadas, frambuesas y albahaca.
Recomendaciones y síntomas a tener en cuenta
El DSHS señala que la temporada alta de ciclosporiasis ocurre cada año entre el 1 de mayo y el 31 de agosto, por lo que exhortan a extremar las precauciones al lavar frutas y verduras antes de consumirlas. De acuerdo con los CDC, además de la diarrea acuosa, los síntomas incluyen:
- Pérdida de apetito y peso
- Fatiga
- Cólicos abdominales y distensión
- Aumento de gases
- Náusea y vómito
- Fiebre baja
La mayoría de las personas sanas se recuperan por completo con el tratamiento adecuado, sin embargo, la deshidratación puede ser peligrosa para adultos mayores, niños pequeños y personas con el sistema inmunológico debilitado.
