Una tecnología israelí ha innovado la producción de los «tomates ambientalmente correctos» en una granja en Bauru, en el interior de São Paulo. La siembra es hidropónica, sin uso del suelo, y produce tres tipos de fruta. Todo esto en un sistema automatizado.
“El sistema nos da todos los datos: temperatura, humedad, velocidad y dirección del viento. Por lo tanto, cierra y abre la ventana y nos permite llegar a casa ”, explica la productora rural Aline Retz. Ella estima que solo hay tres mecanismos en Brasil con este tipo de tecnología centrada en el cultivo de tomate.
Fuente: Agro Record / Do R7
