Salud
Estas bolitas de energía son una excelente opción de postre o tentempié saludable, ya que están cargadas de avena, almendras y otros ingredientes nutritivos. Además, puedes personalizarlas añadiendo tus ingredientes favoritos, como nueces, semillas de chía o frutas secas como pasas o arándanos. Es muy versátil, ya que puedes prepararla con infinidad de sabores.
Bola energética de arándanos secos y avenaimágenes falsas
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de mantequilla de almendras (puede ser sustituida por mantequilla de cacahuate o cualquier otra mantequilla de nueces)
- 1/3 de taza de miel o jarabe de arce (ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura)
- 1/2 taza de chips de chocolate negro (opcional)
- 1/2 taza de coco rallado (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la avena, la mantequilla de almendras, la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Si deseas, agrega los chips de chocolate negro y el coco rallado a la mezcla y revuelve hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
- Refrigera la mezcla durante unos 15-30 minutos para que sea más fácil manejarla.
- Luego, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas del tamaño de una nuez entre tus manos. Puedes hacerlas tan grandes o pequeñas como desees.
- Coloca las bolitas de energía en una bandeja o plato forrado con papel pergamino.
- Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Una vez que las bolitas de energía estén firmes, ¡están listas para servir! Puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador para disfrutarlas como un delicioso y saludable bocadillo en cualquier momento.
