La diabetes continúa siendo una preocupación de salud pública global que, pese a los esfuerzos por diseñar políticas y fomentar estilos de vida más saludables, no muestra señales de disminuir su prevalencia. Según la académica Marcela Agudelo Botero, de la Facultad de Medicina de la UNAM, en ningún país del mundo se ha logrado revertir
