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Salud Si estás empezando a descubrir las bondades de este electrodoméstico, y además quieres cuidarte, este artículo te va a venir fenomenal
Redactora especializada en temas de hogar y bienestar
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Muchos son los que a estas alturas ya se han convertido en fervientes usuarios de laAirfryer. Es que las bondades que presenta hace que se convierta en un imprescindible de la cocina. Lo primero que tienes que saber es que, pese a su nombre, la freidora de aire no es una freidora tradicional sino un horno pequeño en el que puedes prepararrecetas fáciles y rápidasutilizando muy poco aceite y en relativamente menos tiempo que en el horno convencional.
Aunque la mayoría de las freidoras de aire incluye un amplio repertorio de recetas, nunca parecen suficientes. Por eso, hemos preparado una selección de las opciones más saludables para que las pruebes cuando te apetezca. Ten en cuenta que los tiempos indicados en las recetas son aproximados, ya que cada freidora de aire es diferente en capacidad y diseño, lo que puede influir en los tiempos de cocción.
Otro aspecto que influye en este punto es el tamaño de los alimentos a cocinar: cuanto más pequeños, antes se harán. ¿Un indispensable en tus recetas saludables para freidora de aire? Las verduras. Toma buena nota de las siguientes recetas porque encontrarás varias propuestas de este tipo entre ellas. ¡Buen provecho!
Salud Algunas ventajas de cocinar con airfryer
Cocinar con una airfryer se ha convertido en una tendencia popular, y no es casualidad. Este electrodoméstico ofrece múltiples ventajas que lo hacen imprescindible en muchas cocinas.
Aquí tienes las principales razones por las que deberías considerar utilizar una freidora de aire para hacer tus mejores recetas:
1. Menor uso de aceite. La airfryer permite cocinar alimentos con muy poco o incluso nada de aceite. Esto no solo reduce el contenido calórico de las comidas, sino que también las hace más saludables, sin renunciar a la textura crujiente que normalmente se obtiene al freír.
2. Versatilidad en la cocina. No solo sirve para freír; también puedes hornear, asar, tostar e incluso recalentar alimentos. Desde verduras hasta postres, la airfryer es un electrodoméstico multifuncional.
3. Cocción más rápida. Gracias a la circulación de aire caliente, los alimentos se cocinan más rápido que en un horno convencional. Esto es ideal para quienes buscan ahorrar tiempo sin comprometer el sabor ni la textura.
4. Ahorro energético. Al ser más pequeña y eficiente que un horno tradicional, la airfryer consume menos electricidad. Esto se traduce en un ahorro significativo en la factura de luz.
5. Fácil de limpiar. Muchas airfryers tienen piezas desmontables y aptas para lavavajillas, lo que simplifica su limpieza. Además, al no necesitar grandes cantidades de aceite, no genera salpicaduras ni residuos grasos.
6. Alimentos más crujientes y uniformes. La tecnología de circulación de aire caliente asegura que los alimentos queden crujientes por fuera y tiernos por dentro, con una cocción homogénea.
7. Menos olores en la cocina. Al cocinar con aire en lugar de sumergir los alimentos en aceite, se reducen significativamente los olores que suelen impregnar la cocina al freír.
8. Ideal para pequeños espacios. Su tamaño compacto la hace perfecta para cocinas pequeñas o para quienes buscan maximizar el espacio en su hogar.
9. Opciones más saludables sin sacrificar el sabor. Es posible disfrutar de versiones más ligeras de alimentos que suelen ser considerados poco saludables, como papas fritas, nuggets de pollo o empanados.
10. Seguridad en el uso. A diferencia de las sartenes con aceite caliente, la airfryer reduce el riesgo de quemaduras o accidentes, ya que su diseño está pensado para un uso seguro.
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