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El superalimento al que un hombre de 110 años que todavía conduce achaca su buen estado de salud

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Salud

Vicente Dransfield se ha hecho famoso a los 110 años de vida. La edad que muy pocas personas siquiera llegan a cumplir. Los cumplió el 28 de marzo, pasando entonces a ser una de las personas más longevas del mundo, y su historia saltó a la prensa norteamericana, de donde ha corrido como la pólvora por todo el mundo. No es para menos, porque este exjefe de bomberos voluntarios de Nueva Jersey ¡todavía conduce!

Mientras muchaspersonas mayores piensan en cómo crear espacios seguros o debaten si dejar de conducir a los 80 años, años arriba o abajo, Vincent Dransfield, de Little Falls, ha confesado que lo sigue haciendo a los 110 recién cumplidosedad que alcanzó el pasado 28 de marzo, hace poco más de un mes.

La historia de este exjefe de bomberos voluntarios de Nueva Jersey captó el interés de la prensa estadounidense porque, según datos del Gerontology Research Group, es el octavo hombre más viejo del planeta. Hoy se hizo eco de ello y quiso conocer los secretos de la salud de hierro de este hombre nacido en 1914, el año en el que estalló la I Guerra Mundial.

En la charla con el citado medio, Dransfield, que asegura que todavía puede conducir y mantener una vida activa y saludable para una persona de su edad, confesó un secreto llamativo: cuál es el alimento que más tomó en la juventud, al que él achaca no solo haber llegado a los 110 años, sino a haberlo hecho en tan buenas condiciones físicas y neurológicas: la leche.

lechePixabay

Salud Trabajó en una granja lechera

Antes de ser profesional del cuerpo de Bomberos, Vincent Dransfield trabajó en su juventud en una granja lechera que tenía su familia. Cuenta el hombre de 110 años que durante cinco años se dedicó a repartir este producto, esencial en la dieta del ser humano —no imprescindible, como demuestran las dietas veganas— desde hace muchísimos siglos.

Para este hombre norteamericano, el aporte que el consumo alto de leche que mantuvo durante aquellos años le dio a su cuerpo, en particular a sus huesos, es clave en cómo ha llegado a cumplir 110 años. De hecho, sigue consumiendo lácteos y derivados de la leche, incluido un suplemento nutricional elaborado a partir de dicho alimento.

Bien es cierto que no solo la leche ha podido permitir a este hombre gozar de la condición que muestra a su edad. Y es que el propio Vincent Dransfield reconoce que también ha mantenido siempre un alto nivel de actividad físicano solo en su trabajo como bombero, aunque esta labor profesional le permitiera no tener que ir al gimnasio ni entrenar la fuerza después de los 50 ni tampoco antes, como sí deben la mayoría de las personas que no tienen trabajos como el suyo.

Además, Dransfield señala en la charla con Today que otro factor que le ha permitido mantener esta longevidad casi única en el mundo, siendo ya el octavo hombre más mayor del planeta, es que siempre mantuvo una mentalidad optimistauna mentalidad que ha tenido la suerte, y la fuerza, de no perder a lo largo de su extensa vida.

Una vida que sigue disfrutando con autonomía, puesto que, como explica la familia a Today, “goza de buena salud, además de tener que lidiar con dolor de rodillas y otros problemas menoresy se desplaza entre el piso principal de la casa, su dormitorio en el piso de arriba y el sótano donde lava la ropa sin problemas”. «Me las arreglo para hacer todo», dice con 110 años. Incluido conducir, lo cual hace, dice el propio Dransfield “bastante bien”.

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