Salud
Si te pasas por la sección de panes envasados de los supermercados, los ojos te hacen chiribitas y la boca agua de todo lo que hay para elegir. Sin embargo, si te preocupa un poquito lo que comes, mínimamente, el gesto te empieza a cambiar, a peor, se tuerce, cuando le das la vuelta a los envases y te pones a leer las etiquetas. Afortunadamente, como pasa con los cereales y otros productos básicos, poco a poco hay supermercados como Lidl que empiezan a incluir opciones saludables entre sus panes industriales.
En concreto, el supermercado alemán no tiene ni uno ni dos panes industriales saludables en su catálogo de panadería, sino que tiene hasta cuatro opciones, que sepamos, que son buenas alternativas desde el punto de vista de la salud nutricional y la alimentación.
Los cuatro productos los ha dado a conocer en un vídeo viral Jesus Buenavida, @fitfoodmania en Instagram,. donde acumula casi un millón de fieles seguidores. Nosotros reconocemos que no conocíamos todas las opciones de panes saludables de Lidl que presenta, así que debemos reconocer el mérito de sus descubrimientos.
Salud Los cuatro panes saludables de Lidl
En el citado vídeo viral, Buenavida presenta cuatro tipos de panes recomendables porque no presentan ni aditivos ni conservantes en sus respectivas listas de ingredientes. Son un pan tipo sándwich o moldeunos picos, unas tostas y unos panecillos individuales, para que tengas todo tipo de opciones entre las que elegir en función de tus gustos.
El pan de molde, que es un recurso fantástico en cualquier hogar pero que casi siempre tiene ingredientes malsanos como el azúcar, incluso, es integral y viene en formato gran tamaño, familiar, así que es de esos panes que cunde en una casa con varios miembros.
Lo mejor de su lista de ingredientes es que no tiene azúcares añadidosque ya es bastante siendo un pan de molde industrial. Además, tiene un 56% de harina integral, agua, levadura y sal. Además, añade un 1% de aceite de girasol, que no es lo ideal pero es un porcentaje reducido.
Entre sus panes en la versión más clásica, Lidl ofrece empaquetados unos panecillos 100% integrales que solo tienen harina integral, agua, levadura y sal, los ingredientes esenciales de la “fórmula mágica” de este alimento que tanto nos alegra la vida a los paneros. Se parecen a los panecillos nuevos que también ha lanzado recientemente al Mercadona, de los que te hablamos aquí. En el envase de los panecillos de Lidl vienen cinco unidades con un peso de 225 gramos y un precio que no llega al euro.
En tercer lugar, Jesús Buenavida aconseja unos picos de Lidl que también son saludables. Estos productos tampoco es fácil encontrarlos libres de aditivos, conservantes y harinas de mala calidad, pero el supermercado alemán vende una versión que está bastante bien a nivel nutricional. “Es la mejor opción que tienen (en Lidl): 91% de harina integral, levadura y sal, aunque es verdad que tiene también añadido un 1% de aceite de girasol y aceite de oliva, que se lo podrían ahorrar”, dice el experto en productos alimentarios.
Y, por último, si lo tuyo son las tostas para aperitivos y canapés, en Lidl también puedes encontrar un producto muy interesante: sus tostas elaboradas con un 95% de harina de centeno y sal. No tienen nada más. Este producto ideal para tener siempre en casa como alternativa al pan lo encuentras también en los lineales de supermercados como aldi o Mercadona
En el vídeo viral de Jesús Buenavida puedes ver el detalle del envasado de cada uno de los cuatro panes saludables de Lidl con los que puedes mejorar tu alimentación si, como quien esto escribe, no puedes resistirte a comer pan a diario.
