Salud
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Sin azúcar ni harinas refinadas, es una receta ideal para comer rico sin dejar de cuidarse en Navidad. Listas en 30 minutos.
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La mejor receta de galletas navideñas.
Estas galletas emplean ingredientes más saludables; no lleva azúcares, ni harinas refinadas. La avena es un cereal muy versátil en la cocina para utilizar en distintas recetasrico en proteínas que aporta vitamina B y minerales como hierro, magnesio y zinc.
Sacate los prejuicios y animate a preparar estas ricas galletas de avenaideal para las fiestas que están cada vez más próximas. Al finalizar la cocción podés decorarlas con purpurina y pasta de color comestible y sorprender a tus amigos y familia.
Salud Recetas navideñas: galletas de avena
Ingredientes
- 80 grs. de harina integral
- 30 grs. de avena
- 1 huevo
- 2 cdas. de edulcorante apto cocción
- 1 cdta. jengibre en polvo
- 1 cdta. canela en polvo
- ½ cdta. de levadura
- ¼ cdta. nuez moscada
- sal
- aceite
Receta Cookies avena y banana.jpg
Galletas de avena para navidad.
Procedimiento
- Triturar la avena y colocar en un bol junto al jengibre, la canela y la nuez moscada. Añadir la harina, la levadura y una pizca de sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Añadir el huevo y el edulcorante. Cuando tengas la masa integrada, dar forma de bollo, pero sin amasar.
- Colocar la masa entre dos papeles filmy estirar con el palo de amasar o algún utensilio similar, hasta alcanzar un grosor de medio centímetro aproximadamente.
- Cortar la masa con moldes de estrellas o formas navideñas.
- Colocar en una fuente para horno con papel manteca o previamente aceitada.
- Hornear a 200º unos 30 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar antes de comer.
