Salud
Cristina Filgueirasuna nutricionista que, a través de sus perfiles en TikTok e Instagram, divulga contenido de calidad sobre nutrición deportiva, en uno de sus últimos posts, desglosa las opciones de salsas disponibles en Mercadona que recomienda fervientemente a sus seguidores y que ya se ha vuelto viral. Desde la exquisita salsa de trufas hasta el versátil doble tomate concentrado, cada elección está respaldada por el análisis minucioso de la experta.
Logotipo de una canasta de comestibles afuera de un supermercado Mercadona SA en Barcelona, España, el jueves 14 de septiembre de 2023. El índice mensual de Bloomberg, que calcula cuánto deben gastar los hogares españoles en ingredientes para preparar la paella, un plato de arroz mediterráneo, aumentó un 18,3%. en agosto respecto al año anterior, acelerándose desde un aumento del 15% el mes anterior. Fotógrafo: Ángel García/Bloomberg vía Getty ImageBloomberg a través de Getty Images
Salud Las cinco salsas de Mercadona saludables
1-Salsa de Trufas
Mercadona
La salsa de trufas, con las setas como protagonistas, destaca por su composición que incluye aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, aceitunas negras y un 5% de trufa. Aunque la nutricionista señala que su precio no es «supereconómico», destaca su rendimiento, asegurando que «cunde un montón» y aporta un sabor potente incluso con pequeñas cantidades.
2-Doble Tomate Concentrado
Mercadona
Con tan solo tomate concentrado y sal en su lista de ingredientes, la salsa de doble tomate concentrado es el toque mágico para realzar cualquier plato. La nutricionista destaca la simplicidad de sus componentes, asegurando que aporta «mucho sabor a cualquier salsa o tomate triturado natural».
3-Mostaza de Dijon
Mercadona
La mostaza de Dijon, compuesta por agua, semilla de mostaza, vinagre y sal, recibe la aprobación de Cristina Filgueiras al carecer de azúcares. La nutricionista la considera «totalmente aceptable», resaltando su sabor sin comprometer la salud.
Salsa 4 Pesto
Mercadona
Mercadona ofrece dos variantes de salsa pesto, una en recipiente de plástico y la otra en tarro de cristal. La diferencia radica en que la primera es pesto fresco, elaborado con aceite de oliva y aceite de semillas de girasol. Ambas son calificadas como «aceptables y saludables», pero el pesto fresco se lleva la delantera por su elección de aceites.
5-Tzatziki
Mercadona
Con ingredientes como yogur griego, pepino, aceite de oliva, hierbabuena, ajo, pimienta, sal y una mínima cantidad de azúcar como endulzante, el Tsatsiki se presenta como una opción deliciosa y equilibrada para incorporar a una dieta saludable.
