Salud
Cristina Filgueirasuna nutricionista que, a través de sus perfiles en TikTok e Instagram, divulga contenido de calidad sobre nutrición deportiva, en uno de sus últimos posts, desglosa las opciones de salsas disponibles en Mercadona que recomienda fervientemente a sus seguidores y que ya se ha vuelto viral. Desde la exquisita salsa de trufas hasta el versátil doble tomate concentrado, cada elección está respaldada por el análisis minucioso de la experta.
Salud Las cinco salsas de Mercadona saludables
1-Salsa de Trufas
La salsa de trufas, con las setas como protagonistas, destaca por su composición que incluye aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, aceitunas negras y un 5% de trufa. Aunque la nutricionista señala que su precio no es «supereconómico», destaca su rendimiento, asegurando que «cunde un montón» y aporta un sabor potente incluso con pequeñas cantidades.
2-Doble Tomate Concentrado
Con tan solo tomate concentrado y sal en su lista de ingredientes, la salsa de doble tomate concentrado es el toque mágico para realzar cualquier plato. La nutricionista destaca la simplicidad de sus componentes, asegurando que aporta «mucho sabor a cualquier salsa o tomate triturado natural».
3-Mostaza de Dijon
La mostaza de Dijon, compuesta por agua, semilla de mostaza, vinagre y sal, recibe la aprobación de Cristina Filgueiras al carecer de azúcares. La nutricionista la considera «totalmente aceptable», resaltando su sabor sin comprometer la salud.
Salsa 4 Pesto
Mercadona ofrece dos variantes de salsa pesto, una en recipiente de plástico y la otra en tarro de cristal. La diferencia radica en que la primera es pesto fresco, elaborado con aceite de oliva y aceite de semillas de girasol. Ambas son calificadas como «aceptables y saludables», pero el pesto fresco se lleva la delantera por su elección de aceites.
5-Tzatziki
Con ingredientes como yogur griego, pepino, aceite de oliva, hierbabuena, ajo, pimienta, sal y una mínima cantidad de azúcar como endulzante, el Tsatsiki se presenta como una opción deliciosa y equilibrada para incorporar a una dieta saludable.