De Jennifer Aniston a Gisele Bündchen: los desayunos saludables favoritos de las famosas y las modelos

La actriz de la icónica serie ‘Friends’, de 54 años, ha contado que uno de sus «secretos» para seguir así de estupenda es el desayuno, para el que solo utiliza dos alimentos, eso sí ricos en grasas saludables tanto para el corazón como para el cerebro: huevos y aguacate.

Jennifer lo prepara haciendo su propia receta de desayuno. Comienza cortando el aguacate en dados. Luego hace una tortilla francesa, pone los trozos de aguacate encima, y luego coloca otra tortilla encima, como su fuera un ‘bocadillo’. Esto lo acompaña con un café -a veces un smoothie (con plátanos, frambuesas, almendras, leche y cacao)-, al que añade un suplemento nutricional de colágeno, que le aporta beneficios tanto para el pelo como para la piel.

Amante de la cocina healthy, la actriz es seguidora de la dieta del ayuno intuitivo -promueve comer solo cuando el cuerpo te lo pide, sin horarios-, que ha traido más de una polémica. Lo ha contado su

asesor personal,Will Cole. En cuanto a los alimentos que toma Gwyneth, estos son ricos en grasas sanas como el aguacate, los frutos secos y las semillas y pocos carbohidratos; lo que viene a significar también en realidad en una dieta Keto.

Un par de ideas de desayuno que la propia actriz ha compartido en redes sociales es esta, de estilo turco, con yogur griego, huevos poché con chips de ajo y cebollino; y otra con tostada de pan con humos, aguacate laminado, tomates cherry, brotes de alfalfa y pimentón.

La actriz británica tiene como comida favorita a la hora de comenzar el día los huevos revueltos con guacamole y salsa de tomate en una tortilla de maíz. Y como bebida, un batido de frutas y verduras con proteína vegana en polvo.

Eso sí, si la noche anterior ha sido larga, de fiesta, y lo ha dado todo, ha confesado que entonces se apunta al famoso «english breakfast’ con té, zumo, huevos fritos, bacon, judías estofadas, champiñones, tostadas y porridge (prescinde de las salchichas y los huevos al ser vegana).

También confesó hace tiempo en las redes sociales que, además de cocinar, porque le gusta, en algunas ocasiones cuando quiere darse un capricho desayuna fresas con Nutella.

La cantante, como ella misma contó a la revistsa Shape, lleva años desayunando siempre lo mismo: «clara de huevos revueltas acompañados de un zumo de verduras o de leche baja en grasa con cereales».

Fue la propia presentadora quien desveló en ELLE su desayuno favorito: «En el día a día mis desayunos son normales. Suelo tomar un café y un par de tostadas para salir pitando al trabajo, pero cuando llega el fin de semana me froto las manos pensando en ese ratito tranquila disfrutando de un desayuno completo. Nunca me faltan las frutas, los zumos (voy variando de sabor), las semillas, unas tostadas con aguacate, sésamo, aceite de oliva, avena y, por supuesto, la leche (sin lactosa)…».

La modelo brasileña, una de las más importantes y conocidas del mundo en los últimos años, comienza cada mañana desayunando una taza de agua tibia y el jugo de un limón, seguido de un smoothie hecho con fruta orgánica o verduras. Su bebida favorita es el Smoothie Gym Freak, hecho con piña, aguacate, espinaca, espirulina, manzana y semillas de cáñamo. Es una fuente de aminoácidos esenciales, además de ser rico en proteínas, hierro y omega 3.

La súper modelo es una verdadera apasionada de la avena y la incorpora siempre que puede al desayuno. En sus famosas Karlie’s Kookies este es uno de los ingredientes principales. Su bowl de Porridge favorito es muy clásico: lleva copos de avena finos, leche de almendras o sin lactosa, manzana y plátano. Deliciosa y sano.

La modelo es ‘adicta’ a la comida raw y le encanta preparar zumos verdes. Una de sus especialidades es el bowl de açai con plátano y kiwi. Está hecho a base de açai, granola, plátano, fresa, arándanos y coco. El açai contiene vitaminas A, E y C, además de magnesio, zinc, proteínas y propiedades antioxidantes.

Esta supermodelo lleva años apostando por desayunar avena con pasas, unas claras de huevo y una taza de café con un poco de leche. Su desayuno favorito está compuesto por el combo de café (a veces cappuccino) y un bowl con leche de almendras, banana, avena, dátiles, granola, nueces y pistachos.