Salud
Si bien se ha estudiado y demostrado que los cambios en el estilo de vida,como reducir el consumo de sal o ver menos televisión, favorecen la salud del corazón, alimento también desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, que según la Organización Mundial de la Salud constituyen.la principal causa de muerte en el mundo.Lo que es bueno para el corazón también es bueno para el cerebro y para la salud general. En lo que hace a la alimentación el secreto consiste en variar los tipos de pescado, verduras, cereales integrales y otros alimento que se consumen cada día.
Salud LOS 17 alimento que hacen bien al corazón
- Salmón salvaje (asado, a la plancha o al horno) porque es rico en ácidos grasos omega-3que mejoran los marcadores metabólicos de las enfermedades cardíacas. Aclaración: el salmón es un pescado que se captura en mares, ríos y lagos, es decir, en entornos vírgenes y naturales. Y el salmón común o de cría es el de las pescaderías, por lo tanto es una opción más económica..
- Sardina fresca porque también tienen omega-3 en forma de aceite de pescado, que eleva los niveles de colesterol «bueno» y reduce el riesgo de ataques cardíacos repentinos en personas que ya lo han sufrido anteriormente.
- Hígado porque contiene grasas que son buenas para el corazón.
- Nueces porque está repleto de ácidos grasos omega-3fibra, vitamina E y ácido fólico, todos ellos beneficiosos para la salud del corazón.
- Almendras porque tienen un gran contenido de omega 3.
- Semillas de chía porque tiene omega-3 y además ayuda a reducir el colesterol malo.
- Avena (natural, no procesada) porque reduce el colesterol.
- Arándanos porque contienen resveratrol Y flavonoidesotro antioxidante que ayuda a prevenir las enfermedades coronarias.
- Cafetería porque tiene un alto contenido de antioxidantes. Hasta tres tazas al día también aumentan los niveles cognitivos y ayudan a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer, como también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
- Vino tinto porque -sobre todo el cabernet- suelen contener grandes cantidades de procianidinasun antioxidante que ayuda a reducir el colesterol y mejora la salud arterial.
- Tiene verde porque contiene catequinas y flavonoides, antioxidantes con múltiples beneficios cardiovasculares, incluida la reducción de coágulos sanguíneos.
- Leche de soja porque a diferencia de la leche animal, esta bebida no contiene colesterol y es naturalmente baja en grasas. También contiene niacina, que ayuda a mejorar la circulación.
- Chocolate negro porque tienen flavonoles que relajan las arterias y aumentan el flujo sanguíneo.
- Manzana porque allí se encuentran todos los antioxidantes, en particular los polifenoles, que protegen el colesterol de los ataques de los radicales libres.
- Naranja porque también contiene un flavonoide que reduce la presión arterial y la inflamación de las arterias
- Palta porque está llena de hierbas monoinsaturadastambién conocidas como “grasas buenas”, que pueden ayudar a minimizar el colesterol en sangre y los coágulos sanguíneos.
- Aceite de oliva porque contiene niveles más altos de “grasas buenas” y antioxidantes que ayudan a destapar las arterias y es considerablemente más saludable para el corazón que el aceite vegetal
