Salud

Con pocos pasos puedes preparar este saludable salteado de garbanzo y espinaca

By: Redacción Capital Político

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Salud

A la hora de elegir una cena liviana para añadir a tu menú semanal, esta receta sencilla te ayudará a preparar este delicioso salteado de garbanzos estafa espinacaque además de tener un efecto saciante, es una opción saludable para ofrecer a tu familia.

En simples pasos, este plato no te llevará mucho tiempo en la cocina y tampoco tendrás complicaciones, lo que convierte a esta receta en la mejor alternativa para los días en los que no tienen tanto tiempo de cocinar.

Estos garbanzos con espinacas es una excelente opción para una cena liviana. Foto: Shutterstock

Salud Ingredientes

  • 1 taza de espinacas
  • ½ taza de garbanzos cocidos o de conserva
  • ¼ cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
Estos garbanzos con espinacas son de fácil preparación. Foto: Shutterstock

Salud Preparación

  1. Primeramente, debes lavar y desinfectar perfectamente lasespinacasescurre y seca ligeramente para cortarlas en finas tiras, y reserva.
  2. Luego, debes calentar una pequeña sartén con un poco de aceite de oliva y freír la cebolla previamente picada junto con los dientes de ajo previamente picados hasta que cambien de color, y agregar las espinacas previamente cortadas en tiras, para revolver perfectamente.
  3. Luego, cocina por 5 minutos y agrega losgarbanzoscocidos o de conserva, mezcla nuevamente y agrega un poco de sal y pimienta negra molida al gusto.
  4. Finalmente, cocina por tres o cuatro minutos más para que la preparación se mezcle por completo, y luego sirve.

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