08.03. (13:00) Una mala cosecha en África occidental, donde se cultiva la mayor parte del cacao del mundo, provocó una sequía causada por El Niño. A pesar de los altos precios, la demanda de chocolate se mantiene estable, impulsada por las compras impulsivas de los consumidores. Sin embargo, los fabricantes de chocolate, como Hershey, advierten del efecto negativo de los precios del cacao en los beneficios de las empresas. Los analistas predicen que los precios seguirán subiendo, lo que plantea la cuestión de hasta qué punto pueden llegar antes de que se produzca una reducción significativa de la demanda. La sequía también está afectando los precios del azúcar y el café, ejerciendo una presión adicional sobre el mercado de alimentos. (portal)
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El cacao alcanzó en febrero un precio récord – 5.874 dólares – el doble que a principios del año pasado
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