Salud
En la búsqueda de una dieta saludable y equilibrada, es bien sabido que la elección de alimentos puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades y en la promoción de la longevidad, según destaca la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Con este conocimiento, los supermercados han respondido a la creciente demanda de consumidores informados, reintroduciendo productos elaborados con harina integral que destacan por su calidad nutricional y su aporte significativo de fibra.
Un trabajador empaqueta baguettes de pan fresco en la panadería dentro de un supermercado Mercadona SA en Valencia, España, el martes 9 de noviembre de 2021. El crecimiento económico en la zona del euro se aceleró en el tercer trimestre tras la suspensión de la mayoría de las restricciones de Covid-19. , con la inflación alcanzando el nivel más alto desde 2008. Fotógrafo: Angel García/Bloomberg vía Getty ImageBloomberg a través de Getty Images
El pan, categorizado dentro del grupo de cereales por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), se recomienda preferiblemente en su versión integral. Las sugerencias de la SENC limitan el consumo de pan blanco o pan de molde común, instando a los consumidores a optar por variedades integrales.
Dentro de estas opciones, el pan de Mercadona ha ganado reconocimiento, convirtiéndose en el favorito de los expertos nutricionistas. Andrea Sorinas (@concoco_nut), dietista y nutricionista revela cuales son sus panes favoritos de Mercadona: «¿Se puede comprar pan saludable en Mercadona? Sí, alguno hay, te los enseño», explica la experta en una primera publicación en la que analiza el pan tostado.
Como primera opción, la experta en nutrición, selecciona el pan de fibra y sésamo de Hacendado, aunque también destaca el pan tostado vialité Wasa, que la misma cadena de supermercado líder en España comercializa.
Mercadona
- Precio: 1.25 euros.
- 250 gramos.
- 26 unidades.
Pan Wasa
- Wasa Original es un pan de centeno más fino y crujiente que un biscote. Y con un sabor más intenso.
- Componentes: Harina integral de centeno, harina de centeno (29 g*), levadura, sal.
- Puede contener trazas de leche y granos de sesamo. La característica textura crujiente de los panes Wasa los convierte en la opción ideal para una comida o un tentempié saludables.
- Precio: 2,60 euros.
- 280 gramos.
